মাশরুম চাষে সমস্যা, কারণ ও তার সমাধান।Mushroom protection process.

মাশরুম চাষে কিছু সমস্যা আছে তা সতর্কতার সহিত কারণ জেনে সমাধান করলে মাশরুম চাষে সফলতা পাওয়া যায়। নিচে তার সম্পূর্ণ বিবরণ দেওয়া হলো তা দেখে জেনে নিন।

সতকর্তা :

১। খড়ের আর্দ্রতা ও প্রয়ােজনীয় তাপমাত্রা বজায় রাখতে হবে।
২। মাছি, পতঙ্গ, ইদুর যাতে আক্রমন না করে সেদিকে নজর রাখতে হবে।
৩। নির্দিষ্ট মাশরুম ছাড়া বেডে  অন্য কিছু জমলে তা সঙ্গে সঙ্গে ধ্বংস করতে হবে।
৪। আশেপাশের পরিবেশ যতটা সম্ভব পরিচ্ছন্ন রাখতে হবে।

Image by kellyclampitt from Pixabay 

(১)  সমস্যা :  কালাে হওয়া এবং ছত্রাকের বৃদ্ধি ব্যাহত।

কারণ :- 
i) অন্য ক্ষতিকর ছত্রাকের উপদ্রপ। ii) স্পন বা বীজ খারাপ থাকা। iii) অপরিচ্ছন্নভাবে চাষ করা।
সমাধান :- 
i) Bed-এর খড় ভালােভাবে শোধন করা। ii) বিশ্বস্থ প্রতিষ্ঠান থেকে তারিখ দেখে স্পন কেনা। iii) পরিচ্ছন্নতা অবলম্বন করা।

 (২)  সমস্যা : Bed-এ স্পন grow না করা।

 কারণ :-  আর্দ্রতার অভাব।
সমাধান :-   সঠিকভাবে জলসিঞ্চন করা।

(৩) সমস্যা  :   Bed-এ মাছি ওড়া, পিপড়ে লাগা, ইদুরে কাটা।

 কারণ :- চাষের জায়গা অপরিচ্ছন্ন রাখা।
সমাধান :- * দরজা, জানলায় জাল লাগানো। * নিমনিশিদার ধােয়া দেওয়া। * ফরম্যালিন দিয়ে মেঝে পরিষ্কার রাখা।* ইদুর মারার ব্যবস্থা করা।

 

(৪) সমস্যা :  অনিয়মিত আকারের সাদা মাশরুম তৈরী।

কারণ :-  Wet boubie caused by Mycogone perniciosa.
সমাধান : *যে জায়গায় এটি উৎপন্ন হয়েছে তা সরিয়ে ফেলা। *Prochlororaz rnanganese স্প্রে।

(৫) সমস্যা :-  মাকড়সার জালের মত ছাতা পড়া।

কারণ :- Doctilium or cobweb caused by Hyphomyces rosellus.
সমাধান :- *পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা। *আক্রান্ত অংশ বাদ দেওয়া।

 

(৬) সমস্যা :  আক্রান্ত মাশরুমে ধূসর হওয়া।

কারণ :- *পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা। 

সমাধান : *আক্রান্ত অংশ ধ্বংস করা। *নিয়মিত পরিদর্শন করা। *মাইট এবং মাছি দমন করা।

(৭) সমস্যা :  আক্রান্ত অংশ শুকনাে হয়ে বাদামী বা কালাে হয়ে যায়।

কারণ :- Mummy Disease Pseudomonas Sp.
সমাধান :- লক্ষন দেখার সঙ্গে সঙ্গে যতটা সম্ভব গর্ত করে বেডের ভিতরের অংশ কেটে বাদ দিতে হবে। তারপর ঐ অংশে 5% Formalin দিয়ে ধুইয়ে দিতে হবে।

আমাদের এই website-এ প্রবেশ করার জন্য আপনাদের সকলকে অসংখ্য ধ্যন্যবাদ।আমরা এই ওয়েবসাইট -এর মাধ্যমে সমস্ত শাক-সবজি, ফসল চাষ এবং চাষবাস এর সবরকম বিষয় নিয়ে আলোচনা ও পোস্ট করে থাকি। আমাদের এই পোষ্টটি ভালোলাগলে আমাদের ওয়েবসাইট (চাষবাস-বারোমাস)-টিকে Follow করতে পারেন।পারলে আপনারা LIKE ও SHARE করবেন। আপনাদের কোনো প্রশ্ন থাকলে আমাদেরকে কমেন্ট করে জানাতে পারেন আমরা উত্তর দেওয়ার চেষ্টা করবো। ধ্যন্যবাদ।

 

______________________________________________________________________