আধুনিক পদ্ধতিতে পদ্ম ফুলের চাষ করুন। (Lotus Cultivation)

জলপদ্ম আমাদের জাতীয় ফুল। ভারতীয় ধর্ম এবং সংস্কৃতিতে পদ্মের ভূমিকা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। প্রায় বিগত ৬০০০ বছর ধরে পদ্ম ভারতীয় প্রথার সাথে যুক্ত। পুরােনাে হিন্দু-বৌদ্ধ চিত্রকলায় এর উল্লেখ লক্ষ্য করা যায়। বর্তমানে ভারতবর্ষের বিভিন্ন স্থানে বাণিজ্যিক ভাবে পদ্মের চাষ হয়ে থাকে।

চাষবাস বারোমাস। Bengali Agriculture

জলাশয়ে পদ্মের চাষ  :

পদ্ম ক্রান্তীয় অঞ্চলের উপযােগী গভীর জলের একটি ফুল। সাধারণত পুকুর, বিল বা অন্যান্য জলাশয়ে পদ্মের চাষ হয়ে থাকে। কখনাে কখনাে মাটির বড় গামলা বা পলিথিনের বড় পাত্রেও পদ্ম চাষ করা হয়। জলাশয়ের নীচের গভীর কাদা মাটি পদ্ম চাষের উপযুক্ত।

পদ্মের চাষে প্রয়োজনীয় আবহাওয়া :

পদ্ম চাষের জন্য উষ্ণ ক্রান্তীয় আবহাওয়া অত্যন্ত অনুকুল। সাধারণত ২৫°৩৫° সেলসিয়াস তাপমাত্রায় পদ্মের বৃদ্ধি ভালাে হয়। গ্রীষ্ম এবং বর্ষাকালে এর চাষ বেশি হয়, ফুলও এই সময়ে বেশি ফোটে।

পদ্ম ফুল গাছের বংশবৃদ্ধি প্রক্রিয়া :

পদ্মের বংশবৃদ্ধি তিনটি পদ্ধতিতে হয়ে থাকে। (i) বিযুক্তিকরণ (division),(ii) রাইজোম (rhizome) এবং (iii) বীজ (seed)। পরিণত গাছের ক্লাম্প (clump) বা ঝাড় কেটে, নতুন করে লাগালে সেখান থেকে নতুন গাছের সৃষ্টি হয়। আবার রাইজোমকে ছােট ছােট খণ্ডে ভাগ করে লাগালেও নতুন গাছের জন্ম হয়। তবে এক্ষেত্রে অবশ্যই মনে রাখতে হবে, চোখগুলি যেন মাটির উপরিভাগে থাকে। বীজ থেকে নতুন চারাগাছ তৈরিও একটি জনপ্রিয় চাষ পদ্ধতি। তবে এক্ষেত্রে অন্যান্য পদ্ধতির তুলনায় সময় একটু বেশি লাগে।

পদ্ম ফুলের বিভিন্ন জাত :

দি ম্যাঙ্গোলিয়া লােটাস, রােজি কারমিন, অ্যালবা প্লেনা ইত্যাদি পদ্মের উন্নত এবং ভালাে জাত।

পদ্ম ফুল গাছ চাষের পদ্ধতি :

সাধারণত দুটি পদ্ধতিতে পদ্ম গাছ লাগানাে হয়ে থাকে।
প্রথমত, জলাশয়ের নীচের মাটিতে সরাসরি গাছ লাগানাে হয়। সেক্ষেত্রে প্রথমে জলাশয়ের জল বের করে খালি করে নিতে হবে। প্রথমে তিন ভাগ মাটির সাথে এক ভাগ গােবর সার ভালাে করে মিশিয়ে ১৫-২০ সেমি পর্যন্ত ভিত্তি তৈরি হয়। চারা লাগানাের ৭-১০ দিনের মধ্যে ২–৩ সেমি জল দেওয়া শুরু হয় এবং পুরাে জলাশয় ভর্তি হওয়া অবধি জল ভরা চলতে থাকে।

দ্বিতীয়ত, রাইজোমগুলিকে গাছ থেকে বিযুক্ত করে, ছােট ছােট টুকরাে করে, ৩০-৪০ সেমি ব্যাসের ছােট পাত্রে ২০-২৫ সেমি গভীরে পুঁতে রাখা হয়। একই অনুপাতের মাটি ও গােবর সারের মিশ্রণ ব্যবহার করা হয়। কখনাে কখনাে গুঁড়াে কাঠ কয়লা (চারকোল) বা হাড় গুঁড়ােও ব্যবহার করা হয়। গাছ লাগানাের পর পরিমাণ- মতাে জল দেওয়া হয়। সাধারণত মার্চ-এপ্রিল মাস চারা লাগানাের জন্য সবচেয়ে সহায়ক সময়।

আগাছা দমন কিভাবে করবেন :

কখনাে কখনাে বিভিন্ন জলজ আগাছা যেমন কচুরিপানা বা ওয়াটার হায়াসিন্থ (Eichhornia crassipes), টাইফা (Typha) অতিরিক্ত হারে জন্মায়, যা পদ্মের বৃদ্ধি ও বিকাশকে ব্যাহত করে। এই সমস্ত আগাছাগুলিকে হাত দিয়ে বা অন্যান্য যান্ত্রিক পদ্ধতি অবলম্বন করে তােলা সম্ভব। কিন্তু যদি পরিস্থিতি অত্যন্ত প্রতিকূল হয়, সেক্ষেত্রে সিমাজিন (৩–৬ পিপিএম) এবং মনিউরন (৪–১২ পিপিএম) ইত্যাদি আগাছানাশক ব্যবহার করা হয়। কম বিষাক্ত বা কম পরিমাণে আগাছানাশক ব্যবহার করা উচিত যাতে জলাশয়ে অবস্থিত মাছ ইত্যাদি ক্ষতিগ্রস্ত না হয়।

ফুল তােলার পদ্ধতি :

গ্রীষ্ম এবং বর্ষাকালে পদ্মের ফুল অত্যধিক মাত্রায় ফোঁটা শুরু হয়। গাছের লম্বা শাখায় জলতলের উপরিভাগে ফুল ফোটে। ফুল সম্পূর্ণভাবে ফোটার ২-৩ দিন আগেই তুলে নেওয়া হয়, যাতে দূর-পরিবহনে সক্ষম হয়। বাড়িতে সাজাবার বা পূজার জন্য ব্যবহার করা হয়। ফুল সম্পূর্ণভাবে ফোটার আগেই এখনও তােলা হয়।
 

রােগ-পােকা দমন কীভাবে করবেন :

অনেক ক্ষেত্রে পদ্মগাছের পাতায় দাগ দেখা যায় বা শিকড় পচে যায়। এই দুটি রােগের ফলে পদ্মের চাষ বেশ ক্ষতিগ্রস্ত হয়। বিষাক্ত রাসায়নিক ওষুধ প্রয়ােগ করা হয় না কারণ তাতে জলজ প্রাণী বা মাছেদের ক্ষতি হতে পারে। যদিও অনেক ক্ষেত্রে মাছহীন জলাশয়ে বােরডিয়াক্স মিশ্রণ অর্থাৎ বাের্ন মিশ্রণ গাছের পাতায় স্প্রে করা হয়।

জাব পােকা অ্যাফিড এবং গুটি পােকার আক্রমণ থেকে বাঁচতে খুব জোরে (জেট গতিতে) জল স্প্রে করা হয়, এসব পােকা মাছেরা খাদ্য হিসাবে গ্রহণ করে।

আমাদের এই website-এ প্রবেশ করার জন্য আপনাদের সকলকে অসংখ্য ধ্যন্যবাদ।আমরা এই ওয়েবসাইট -এর মাধ্যমে সমস্ত শাক-সবজি, ফসল চাষবাস এর সবরকম বিষয় নিয়ে আলোচনা ও পোস্ট করে থাকি। আমাদের এই পোষ্টটি ভালোলাগলে আমাদের ওয়েবসাইট (চাষবাস-বারোমাস)-টিকে Follow করতে পারেন।পারলে আপনারা LIKE ও SHARE করবেন। আপনাদের কোনো প্রশ্ন থাকলে আমাদেরকে কমেন্ট করে জানাতে পারেন আমরা উত্তর দেওয়ার চেষ্টা করবো। ধ্যন্যবাদ।

 

_________________________________________________________________________________